ข้าวฮางงอกอินทรีย์ ตำบลสาวะถี

 

        ในอดีตเกษตรกรในชุมชนมีการทำนาโดยใช้เมล็ดพันธุ์ที่เกษตรกรคัดพันธุ์เองหรือแลกเปลี่ยนระหว่างเกษตรกรด้วยกัน ทำให้ผลผลิต/ไร่ต่ำ คุณภาพข้าวต่ำ เมล็ดพันธุ์ดีจากหน่วยงานไม่เพียงพอต่อความต้องการ จึงได้รวมกลุ่มจัดตั้งเป็น ศูนย์ส่งเสริมและผลิตพันธุ์ข้าวชุมชนสาวะถี โดยการสนับสนุนของกรมส่งเสริมการเกษตร เพื่อสร้างความเข้มแข็งในด้านการประกอบอาชีพของชุมชน โดยจัดตั้งครั้งแรกเมื่อปี 2543 เป็น 1 ใน 5 กลุ่มในจังหวัดขอนแก่นที่ตั้งเป็นศูนย์ข้าวชุมชน.....อ่านต่อ