วิธีนึ่งปลาทู
1. นำเหงือก กับไส้ปลาออก (ตามคลิป) ถ้าปลาทูสดจะสามารถเหงือกกับไส้ออกมาได้ง่าย
2. ล้างทำความสะอาดปลาให้เรียบร้อย
3. ทำน้ำเกลือสำหรับแช่ปลา อัตราส่วนตามสูตร
แล้วคนให้เกลือละลายดี
4. นำปลาทูลงแช่ ใช้ถุงใส่น้ำวางกดบนตัวปลาให้จมน้ำมิด
แช่ทิ้งไว้ 20 นาที
แสดงความคิดเห็น